昨天，周谷堆批發市場發佈11月份市場行情分析表，據統計，上個月水產品和肉類交易量大幅增長，菜價和肉價也有明顯上浮。主要因為從11月份開始合肥迎來腌臘高峰期，對肉類需求量大幅增加。據悉，周谷堆市場11月份成交量21.7萬噸，成交額1借款3.3億元。
進入11月，合肥地區進入腌臘高峰期，魚和肉類需求量明顯上升，“特別是豬肉交易明顯增加，高峰期日均交易量突破250噸。”周谷堆市場信息員王磊介景觀設計紹。除此之外，淡水魚類銷售迎來旺季。進入11月份，腌臘迎來高峰，各種淡水魚日均成交量突破380噸。
上月，合肥地區地產菜開始大量上市，蔬菜價格下跌趨勢明顯。預計隨著雨雪的來臨，菜價有較大的上漲空間。（江淮晨報 張夢怡）標簽：腌鹹肉 合肥周谷堆 合肥菜價編輯：楊艷紅 （原標題：合肥腌鹹肉時節 肉價上漲 菜價下商務中心跌）
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